18 Eylül 2012 Salı

Cikolatali Puding


Ada icin(aslinda kendim icin :))yaptim bu pudingi.Hazir ürünlere biraz cekinerek yaklastigim icin kutu pudinglerden ya da toz olanlarindan almam.Ev yapimi olsun isterim herseyi.


Cocuklar ve cani tatli cekenler icin pratik bir tatli bana göre.Hele okuldan gelen bidiklari sevindirmek icin birebir.


Simdiye kadar bir cok denemem oldu lakin hic birinde istedigim sonucu alamadim.Yine aranirken bir tarif daha buldum,yaptim ve cok memnun kaldim.Yogun cikolata tadi ile siz de mutlu olacaksiniz emin olun :)

Aynen yaziyorum.

MALZEMELER:

* 1 litre süt
* 1 su bardağı şeker
* 3 çorba kaşığı un (silme)
* 3 çorba kaşığı nişasta ( silme)
* 4 çorba kaşığı kakao
* 1 çay kaşığı sıvı vanilya (yoksa bir paket vanilin)
* 1 yumurta (ben eklemedim.Olmasa da oluyor )
* 100 ml sıvı krema ( bir küçük paketin yarısı)
* 50 gr bitter çikolata


YAPILIŞI:

- Kuru malzemeleri yani unu, nişastayı, şekeri ve kakaoyu bir tencerenin içinde karıştırın. Yumurtayı ilave ederek karıştırmaya devam edin. Çok iyi karışmayacaktır endişe etmeyin. Sütü azar azar ilave ederek bir çırpıcı yardımıyla malzemeleri iyice özleşene kadar karıştırın. 

- Orta ateşte yoğunlaşıp muhallebi kıvamını alana kadar karıştırarak pişirin. Üzeri göz göz olunca pişmiş demektir. Altını kapatıp vanilyayı, kremayı ve çikolatayı koyup karıştırarak malzemeleri birbirine iyice karıştırın. Tel çırpıcı ile 2-3 dakika çırpın (kıvamı daha güzel oluyor, mümkünse mikser kullanın). 

- Pudingi servis yapacağınız kaplara paylaştırıp oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın. 

Tarif burdan




10 yorum:

  1. işte aradıgım tarıf yarın yapayım...pekı nısasta ne nısastası mısır olurmu mesela

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. valla ne nisastasi koyduguma bakmadim bile :) Bugday daha iyi olur sanirim :)

      Sil
  2. yoğun çikolata tadı varsa benim için tamamdır ve çok güzel görünüyor:)

    YanıtlaSil
  3. Evet Deli anne.Pistiktenm sonra icine eklenen bitter cikolatalar ile sahane oluyor :)

    YanıtlaSil
  4. ooooooooooooo aslım gelmiş hemide ağzımızı tatlandırmaya gelmiş:)
    evde krema yok alayım yapıcam muhakkak:)
    öperim canım aslımmmmmmmmmm

    YanıtlaSil
  5. Immm en sevdiğim ! Ellerine sağlık !

    YanıtlaSil
  6. sen yaparsın da ben denemem mi?
    tarifini verdiğin ıslak kek hala favorim
    bunu da deneyeceğim muhakkak. Ellerine sağlık Aslıcım

    YanıtlaSil

hadi yaz :)

{photo_title} by {uploader_name}
{photo_title}, a photo by {uploader_name} on Flickr.
{description}