18 Kasım 2011 Cuma

Terbiyeli Sehriye Corbasi(sifa corbasi)

>


Sifa corbasi dedim cünkü;hastalik zamanlarinda bu corba cok iyi geliyor bize...Yine bu hastalik halinde kendime getirdi beni.Kis icin birebir olan bu corba Asli´ya göre tavsiye edilir :)Simdiden afiyet olsun...

TERBIYELI SEHRIYE CORBASI
Tavugun suyu cikartilir.Kaynayan tavuk suyuna yaklasik olarak üc avuc telsehriye atilir.Sehriyeler yumusayinca birazda haslanan tavuk eti didilerek ilave edilir.BIR  KASIK YOGURT,1-1,5 KASIK UN,YARIM LIMON SUYU VE BIR YUMURTANIN SARISI cok az suyu eklenerek cirpilir.Kesilmemesi icin kaynayan corba suyundan yavas yavas ve az az terbiyeye eklenerek ilitilir.Sonra terbiye corbaya ilave edilerek bir tasim kaynatilir.Istege göre biraz teryeginda nane ve pulbiber yakilarak corbaya sos yapilir...Iste bu kadar :)

3 yorum:

hadi yaz :)

{photo_title} by {uploader_name}
{photo_title}, a photo by {uploader_name} on Flickr.
{description}