>Kolay Profiterol

>

Kolay Profiterol

• 1 Paket tuzsuz etimek

Muhallebisi icin

• 1 litre süt
• 1 su bardagi un
• 1 su bardagi tozseker
• 1 paket vanilya
• 1 tatli kasigi margarin
• 1 paket kremsanti

Üzeri icin

• Bir paket cikolata sosu
• 2,5 su batdagi süt

Yapilisi: Muhallebi malzemeleri olan süt,un seker ve vanilya bir tencereye aktarilarak orta ateste sürekli karistirilarak pisirilir.Ocaktan almadan margarin ilave edilip karistirilir.Baska bir kaba alinarak (Tencere derin ise kalabilir ayni yerde) 10 dk ilinmasi beklenir.Ardindan mikserle topak hali gidinceye kadar cirpilir.Kremsanti eklenerek 5 dakika daha cirpilir.Etimekler borcama iri iri kirilir.Yapmis oldugumuz muhallebi üzerine dökülerek karsitirilir.Kasik ile hafif düzeltilir.Cikolata sosu süt ile hazirlanarak muhallebinin üstüne dökülür.