1 Kasım 2010 Pazartesi

>Elmali kurabiye

>

Altin günü icin hazirlanmis olan elmali kurabiyeler var sirada...Yapildiginda kokusu bütün evi sarar ve gel beni yee diye bagirir bu kurabiyeler :)Yapimda emegi gecen görümcem Duyguya tesekkürü bir borc bilirim!!!Deneyin pisman olmayacaksiniz...
  • 250 gr margarin
  • 1 su bardagi yogurt
  • 1 cay bardagi pudra sekeri veya toz sekeri
  • yarim su bardagi sivi yag
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • aldigi kadar un
Ici icin
  • 6 orta boy elma
  • 1 su bardagi toz seker
  • 1 su bardagi iri kiyilmis ceviz
  • 2-3 yemek kasigi kuru üzüm
  • 2 tatli kasigi tarcin
YAPILISI:Un haric tüm malzemeyi karistir.unu ekleyerek yogurmaya basla.bu kurabiyenin püf noktasi bana göre iyi YOGURULMUS olmasi..Dinlenmeye birakilir.hamur dinlenirken elmalar rendelenip ocaga alinir seker de eklenerek pismeye birakilir.suyunu cektiginde ceviz,üzüm ve tarcin da ilave edilir.hamurdan portakal  büyüklügünde parcalar koparilarak yuvarlak acilir.ücgen seklinde esit parcalara bölünür.genis yerden ic konularak sarilir.170derecedeki firinda pisirirlir.Afiyet olsun :)

2 yorum:

hadi yaz :)

{photo_title} by {uploader_name}
{photo_title}, a photo by {uploader_name} on Flickr.
{description}